- Wijnen
- Rode Wijnen
- d'Arenberg The Stump Jump Red,…
d'Arenberg The Stump Jump Red, Australië
Proefnotitie: Een smaakvolle, makkelijk drinkbare stijl, rijp en sappig fruit als zwarte bes, pruneaux, wat droppigs en het Syrah pepertje op het eind. Mooie zachte tannines en een hartige, aardse toets. Gemaakt voor elke dag.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij een zomerse BBQ
Syrah/Shiraz,
Mourvèdre
d'Arenberg, McLaren Vale, Australië
Chester Osborne, 4e generatie Osborne en eigenaar van d’Arenberg, en direct herkenbaar aan zijn flamboyante overhemden die hij draagt, heeft het wijnimperium van zijn familie laten groeien boven elke verbeelding. De familie kocht in 1912 78 hectare in McLaren Vale en bouwde hun eerste winery in 1927. Tegenwoordig beslaan de wijngaarden 200 hectare. McLaren Vale staat bekend om zijn intens aromatische Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Grenache. Genesteld tussen glooiende heuvels en een pittoreske kustlijn, ongeveer 35 km ten zuiden van Adelaide. Deze regio heeft een mediterraan klimaat dat ideaal is voor de druiventeelt. Alle wijngaarden van d'Arenberg die in eigendom zijn en ook de wijngaarden welke gehuurd worden, zijn NASAA-gecertificeerd voor biologische en biodynamische processen. Osborne heeft het assortiment, naast de genoemde druivenrassen, uitgebreid met een breed pakket als witte Rhône-achtige melanges, Botrytis Riesling en (zijn nieuwste) Mencía. Van instapniveau tot iconisch, alle d'Arenberg-wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele methoden in de wijnmakerij en wijngaard. De vergisting van de rode wijnen vindt plaats in kleine open bakken en zijn soms voetgetreden.
The Stump Jump Red
We hebben het op het mobiele telefoonfront al lang niet meer over GSM natuurlijk, maar bij d’Arenberg houden ze wijnterm GSM nog altijd in ere. Terecht natuurlijk want deze Zuid Franse blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre doet het nog altijd goed hier in Down under! Om precies te zijn in McLaren Vale. Dit is de ideale schoonzoon onder de wijnen. Altijd welkom en altijd hartelijk. Voegt zich bij veel gerechten maar kan ook als een glaasje rood zomaar worden gedronken. Even een half uurtje in de koelkast in de zomer, dan maakt ie nog meer vrienden bij de barbecue.