De Familie Blanck heeft haar wijngaard areaal in en rondom Kientzheim in het Kaiserbergdal in de Alsace. De bodem bestaat uit kalkrijke bodem met kiezelhoudende ondergrond rond Kientzheim. Deze Pinot blanc heeft naast het fruit meer terroir expressie. Strogeel van kleur en een aroma van geel fruit o.a. mirabellen met mineraliteit en wat rijker van smaak dan menige Pinot blanc.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026
Serveertemperatuur: 110 C.
aanbevolen bij o.a. asperges ook bij ovenschotels o.a. witlof met achterham in een Opperdoezen(aardappel)mousseline gegratineerd met kaas..
De Familie Blanck heeft haar wijngaard areaal in en rondom Kientzheim in het Kaiserbergdal in de Alsace. De bodem bestaat uit kalkrijke bodem met kiezelhoudende ondergrond rond Kientzheim. Deze Pinot blanc heeft naast het fruit meer terroir expressie. Strogeel van kleur en een aroma van geel fruit o.a. mirabellen met mineraliteit en wat rijker van smaak dan menige Pinot blanc.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026
Serveertemperatuur: 110 C.
aanbevolen bij o.a. asperges ook bij ovenschotels o.a. witlof met achterham in een Opperdoezen(aardappel)mousseline gegratineerd met kaas..