- Wijnen
- Witte wijnen
- Domaine Paul Blanck Pinot Blanc
Domaine Paul Blanck Pinot Blanc
Proefnotitie: de geur en smaak bieden gul en fraai fruit waarin kruisbes en mirabel op de voorgrond komen. Mooi droog en toch gul en rond.
Wijn-spijs: lekker bij asperges, zomergroente, quiche of wit vlees.
Herkomst
Frankrijk,
Elzas / Alsace
Elzas / Alsace
Druivensoort
Pinot Blanc
De Familie Blanck heeft haar wijngaard areaal in en rondom Kientzheim in het Kaiserbergdal in de Alsace. De bodem bestaat uit kalkrijke bodem met kiezelhoudende ondergrond rond Kientzheim. Deze Pinot blanc heeft naast het fruit meer terroir expressie. Strogeel van kleur en een aroma van geel fruit o.a. mirabellen met mineraliteit en wat rijker van smaak dan menige Pinot blanc.