- Wijnen
- Rode Wijnen
- Domaine de la Pousse d’Or 1er Cru…
Domaine de la Pousse d’Or 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2019
Domaine de la Pousse d’Or is een van de bijzondere kroonjuwelen onder de Bourgogne domaines. De eigenaar Patrick Ladinger een succesvolle, gearriveerde zakenman in kunstheupen, volgde zijn passie, studeerde aan de wijnbouwfacultiteit in Beaune om de kennis en kunde eigen te maken. Deze Clos de la Bousse d’Or is een van de beste ommuurde wijngaarden in Volnay in de Zuidelijk gelegen Côte de Beaune. De verfijning en complexiteit van deze Pinot Noir gemaakte wijn spreekt tot de verbeelding, vanwege het ‘vrouwelijke’ karakter –voor zover je dit zo mag duiden. Hiermee wordt feitelijk bedoeld, finesse, smaakintensiteit, weelderigheid en de fluwelen tannines. De wijnen van Domaine de la Pousse d’Or laten zich dan ook het beste omschrijven als elegante wijnen die na jaren opleg hun werkelijk enorme potentie tonen. Geduld met deze wijnen wordt dubbel en dwars terug betaald.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2032
Serveertemperatuur: 170 C
Aanbevolen bij l wild l wagayu beef l kalfsvlees l paddenstoelen l o.a. gebraden kwartel met een stukje ganzenlever met gereduceerd vleesnat
Bourgogne
Domaine de la Pousse d’Or is een van de bijzondere kroonjuwelen onder de Bourgogne domaines. De eigenaar Patrick Ladinger een succesvolle, gearriveerde zakenman in kunstheupen, volgde zijn passie, studeerde aan de wijnbouwfacultiteit in Beaune om de kennis en kunde eigen te maken. Deze Clos de la Bousse d’Or is een van de beste ommuurde wijngaarden in Volnay in de Zuidelijk gelegen Côte de Beaune. De verfijning en complexiteit van deze Pinot Noir gemaakte wijn spreekt tot de verbeelding, vanwege het ‘vrouwelijke’ karakter –voor zover je dit zo mag duiden. Hiermee wordt feitelijk bedoeld, finesse, smaakintensiteit, weelderigheid en de fluwelen tannines. De wijnen van Domaine de la Pousse d’Or laten zich dan ook het beste omschrijven als elegante wijnen die na jaren opleg hun werkelijk enorme potentie tonen. Geduld met deze wijnen wordt dubbel en dwars terug betaald.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2032
Serveertemperatuur: 170 C
Aanbevolen bij l wild l wagayu beef l kalfsvlees l paddenstoelen l o.a. gebraden kwartel met een stukje ganzenlever met gereduceerd vleesnat