- Wijnen
- Rode Wijnen
- Domaine de la Pousse d'Or Chambolle…
Domaine de la Pousse d'Or Chambolle Musigny 2017
Nu – op dronk- houdbaar tot: 2032
Proefnotitie: Kersenrood van kleur, in de geur hints van zacht rood fruit aardbeien, kersen en
frambozen, wilde zwarte bessen en pioenrozen en viooltjes! De aanzet is fris en intens door het
eerder genoemde fruit, verweven met fijne rokerige tonen, hierna loopt de smaak op in complexiteit
en fijne specerijen nuances. Kenmerkend zijn de kracht en dynamiek van deze wijn met iets hogere
zuurgraad die bij het ouderen subtieler worden. Een bijzondere wijn die je beslist in je leven geproefd
moet hebben! Na 10 jaar rijping in de kelder zal hij nog meer finesse en verfijning onthullen!
Aanbevolen bij vederwild l parelhoen l kalfsvlees o.a. gebraden, gevulde kartel met een plakje
ganzenlever
Proefnotitie: Kersenrood van kleur, in de geur hints van zacht rood fruit aardbeien, kersen en
frambozen, wilde zwarte bessen en pioenrozen en viooltjes! De aanzet is fris en intens door het
eerder genoemde fruit, verweven met fijne rokerige tonen, hierna loopt de smaak op in complexiteit
en fijne specerijen nuances. Kenmerkend zijn de kracht en dynamiek van deze wijn met iets hogere
zuurgraad die bij het ouderen subtieler worden. Een bijzondere wijn die je beslist in je leven geproefd
moet hebben! Na 10 jaar rijping in de kelder zal hij nog meer finesse en verfijning onthullen!
Aanbevolen bij vederwild l parelhoen l kalfsvlees o.a. gebraden, gevulde kartel met een plakje
ganzenlever
Herkomst
Frankrijk,
Bourgogne,
Frankrijk,
Bourgogne
Bourgogne,
Frankrijk,
Bourgogne
Wijnjaar
2017
Druivensoort
Pinot Noir,
Pinot noir
Pinot noir
Domaine de La Pousse D'or is ontstaan in 1954 in Volnay. Het beschikt over een aantal uitzonderlijke
wijngaarden , bestaande uit voornamelijk Premier Cru's en Grand Cru's in de dorpen van MoreySaint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Santenay. De 18
hectare wijngaarden worden bewerkt met respect voor de terroirs en produceren elegante en
evenwichtige wijnen waarin de typische terroir telkens tot uiting komt. Sinds 1997 heeft de nieuwe
eigenaar, Patrick Landanger, aanzienlijke investeringen gemaakt in zowel de wijngaard als de
installaties op advies en de ervaring van de indertijd beroemde Gerard Potel (vader van Nicolas
Potel). Met deze aanpak hoopt hij zijn passie voor grote Bourgogne wijnen te kunnen delen met de
hele wereld. Patrick Landanger maakte zijn fortuin als producent van kunstheupen. Na de verkoop
van dit bedrijf stortte hij zich op zijn grote passie Bourgogne en volgde hiertoe de wijnbouwopleiding
in Beaune. Het domein is al een paar jaar bezig met het introduceren van biodynamische principes in
hun wijnen. De wijngaarden, worden bewerkt zonder chemicaliën, opvoeding op eiken vaten
(waarvan 30% nieuw) tot 18 maanden en de constante en strenge kwaliteitsbewaking zorgen ervoor
dat de wijnen van La Pousse d'Or perfect kunnen ouderen.
De Chambolle-Musigny wijngaard bestaat uit 1,41 hectare op het zuidoosten. De wijnstokken zijn 20
tot 40 jaar oud en groeien op kalkrijke bodems, rotsen, mergel, zand, rood slib en grote gebroken
kiezels. Deze eigenaardigheden van het terroir onthullen harmonieuze en gedistingeerde wijnen. De
vintage Chambolle-Musigny Village 2017 van het Domaine de la Pousse d'Or is 100% Pinot Noir
gerijpt op droesem in eikenhouten vaten (20% nieuwe eik) gedurende 15 maanden.
Nu – op dronk- houdbaar tot: 2032
Proefnotitie: Kersenrood van kleur, in de geur hints van zacht rood fruit aardbeien, kersen en
frambozen, wilde zwarte bessen en pioenrozen en viooltjes! De aanzet is fris en intens door het
eerder genoemde fruit, verweven met fijne rokerige tonen, hierna loopt de smaak op in complexiteit
en fijne specerijen nuances. Kenmerkend zijn de kracht en dynamiek van deze wijn met iets hogere
zuurgraad die bij het ouderen subtieler worden. Een bijzondere wijn die je beslist in je leven geproefd
moet hebben! Na 10 jaar rijping in de kelder zal hij nog meer finesse en verfijning onthullen!
Aanbevolen bij vederwild l parelhoen l kalfsvlees o.a. gebraden, gevulde kartel met een plakje
ganzenlever
wijngaarden , bestaande uit voornamelijk Premier Cru's en Grand Cru's in de dorpen van MoreySaint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Santenay. De 18
hectare wijngaarden worden bewerkt met respect voor de terroirs en produceren elegante en
evenwichtige wijnen waarin de typische terroir telkens tot uiting komt. Sinds 1997 heeft de nieuwe
eigenaar, Patrick Landanger, aanzienlijke investeringen gemaakt in zowel de wijngaard als de
installaties op advies en de ervaring van de indertijd beroemde Gerard Potel (vader van Nicolas
Potel). Met deze aanpak hoopt hij zijn passie voor grote Bourgogne wijnen te kunnen delen met de
hele wereld. Patrick Landanger maakte zijn fortuin als producent van kunstheupen. Na de verkoop
van dit bedrijf stortte hij zich op zijn grote passie Bourgogne en volgde hiertoe de wijnbouwopleiding
in Beaune. Het domein is al een paar jaar bezig met het introduceren van biodynamische principes in
hun wijnen. De wijngaarden, worden bewerkt zonder chemicaliën, opvoeding op eiken vaten
(waarvan 30% nieuw) tot 18 maanden en de constante en strenge kwaliteitsbewaking zorgen ervoor
dat de wijnen van La Pousse d'Or perfect kunnen ouderen.
De Chambolle-Musigny wijngaard bestaat uit 1,41 hectare op het zuidoosten. De wijnstokken zijn 20
tot 40 jaar oud en groeien op kalkrijke bodems, rotsen, mergel, zand, rood slib en grote gebroken
kiezels. Deze eigenaardigheden van het terroir onthullen harmonieuze en gedistingeerde wijnen. De
vintage Chambolle-Musigny Village 2017 van het Domaine de la Pousse d'Or is 100% Pinot Noir
gerijpt op droesem in eikenhouten vaten (20% nieuwe eik) gedurende 15 maanden.
Nu – op dronk- houdbaar tot: 2032
Proefnotitie: Kersenrood van kleur, in de geur hints van zacht rood fruit aardbeien, kersen en
frambozen, wilde zwarte bessen en pioenrozen en viooltjes! De aanzet is fris en intens door het
eerder genoemde fruit, verweven met fijne rokerige tonen, hierna loopt de smaak op in complexiteit
en fijne specerijen nuances. Kenmerkend zijn de kracht en dynamiek van deze wijn met iets hogere
zuurgraad die bij het ouderen subtieler worden. Een bijzondere wijn die je beslist in je leven geproefd
moet hebben! Na 10 jaar rijping in de kelder zal hij nog meer finesse en verfijning onthullen!
Aanbevolen bij vederwild l parelhoen l kalfsvlees o.a. gebraden, gevulde kartel met een plakje
ganzenlever