- Wijnen
- Witte wijnen
- Actiewijnen
- Domaine Luquet Bourgogne Chardonnay…
Domaine Luquet Bourgogne Chardonnay Le Pavillon 2018
Proefnotitie: Aroma's van oranjebloesem, ananas, citrusfruit, exotisch fruit. De smaak is expressief, rond en soepel. Mooi zurenspel.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij een gebakken stuk vis zoals sliptong of tong.
Bourgogne
Domaine Luquet, Bourgogne
In het zuiden van de Bourgogne, ten westen van Mâcon, ligt Domaine Luquet, opgericht in 1878. Het wijnhuis staat symbool voor de kwaliteitswijnen uit de Mâconnais, waaronder appellaties Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Luquet is gespecialiseerd in witte Bourgogne. Het huis is met meerdere terroirwijnen in ons portfolio vertegenwoordigd, waaronder meerdere terroir-wijnen uit Pouilly-Fuissé.
Bourgogne Chardonnay Le Pavillon
De wijnstokken staan op een kalkrijke bodem. De stokken zijn opnieuw aangeplant ongeveer 15 jaar oud. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 18 tot 20 graden. De wijn rijpt daarna 1 maand in eikenhouten vaten.