Proefnotitie: de kleur is helder en intens strogeel. Het boeket biedt fruitige aroma's van peer, abrikoos, ananas en citrus. De smaak is zacht, elegant, rijk en gestructureerd. De fruitige en citrusachtige elementen van deze wijn zijn goed ontwikkeld en de subtiele minerale tonen geven het de karakteristieke eigenschappen van Greco di Tufo.
Wijn-spijs: mooi in combinatie met oesters, witvis, frisse salades of visrisotto.
Welkom in de wereld van Donnachiara, een prachtig wijnhuis gelegen in het hart van de Campania-regio in Zuid-Italië. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 5 generaties lang, is Donnachiara synoniem geworden voor uitmuntendheid en passie in de wijnproductie. Het verhaal van Donnachiara begint bij de visionaire ondernemer Chiara Petitto. in 2005 besloot ze haar passie voor wijn om te zetten in een levenslange toewijding aan het vak. Ze nam de fakkel over van haar vader, die al decennia lang wijngaarden cultiveerde in de heuvels van Montefalcione, in de schaduw van de majestueuze Vesuvius.
Met een diepgaande kennis van het land en een onwankelbaar geloof in de potentie van haar druiven, begon Chiara met de productie van wijnen die het unieke terroir van Campania tot uitdrukking brengen. Haar visie was duidelijk: het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de tradities van het verleden eren, terwijl ze tegelijkertijd de deur openen naar nieuwe mogelijkheden en ontdekkingen.
Het resultaat van Chiara's toewijding en vakmanschap is een indrukwekkende reeks wijnen die de diversiteit en het karakter van de Campania-regio belichamen. Van de elegante witte Greco di Tufo tot de rijke rode Taurasi, elk glas Donnachiara is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en het unieke landschap van Zuid-Italië. Het managementteam bestaat voornamelijk uit vrouwen en het wijnhuis wordt tegenwoordig beheerd door Ilaria Pettito, dochter van Chiara. Zij moderniseerde de wijnmakerij, vernieuwde de etiketten en concentreert zich op duurzame landbouw toegelegd op de passie voor de ontwikkeling van druiven.