- Wijnen
- Witte wijnen
- Dr Crusius Traiser Weissbrugunder…
Dr Crusius Traiser Weissbrugunder Trocken Nahe 2023
Proefnotitie: Geuren van perzik, peer en meloen. Sappig met veel zacht fruit, mineraal en toch romig met veel verfijning.
Aanbevolen bij ravioli gevuld met geitenkaas en venkel.
Nahe
Wie de Rieslings van Dr. Crusius proeft, maakt kennis met gulle, energieke wijnen. Het zijn wijnen die een echte weerspiegeling zijn van de Duitse wijnregio Nahe: ze zijn enerzijds fris en koel, anderzijds rijp en krachtig. De wijngaarden van Dr. Crusius zijn spectaculair gelegen aan de voet van de Rotenfels, een imposant rotsmassief met bodems van vulkanische oorsprong. Het wijnhuis heeft bezit in talloze wijngaarden die de hoogste classificatie van Grosse Lage hebben, zoals Steinberg, Kupfergrube en de illustere Bastei.
Afkomstig uit wijngaarden in Rotenfels en Nonnengarten rond het stadje Traisen in de Duitse wijnregio Nahe. De bodems bevatten zanderige klei, steenachtige klei en ryoliet met een porfierstructuur: dit is een verweerde, harde, roodbruine steensoort van vulkanische oorsprong met een onregelmatige textuur.