Proefnotitie: Heerlijke aroma's van citrus en grapefruit in combinatie met kruiden zoals laurier en munt. Het is een frisse wijn met een mooie minerale ondertoon. De wijn houdt lang aan waarbij de afdronk wordt gekenmerkt door tonen van amandel.
Drinken nu tot 5 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Zeebaars met citroen en peterselie l Dorade in zoutkorst
Feudo Montoni Catarratto del Masso, Sicilië, Italië
Masso is de naam van de cru waar de druiven vandaan komen. De naam vindt zijn oorsprong in de rotsachtig-zandige steen met een hoog gehalte aan ijzer. Deze sterke minerale structuur geeft de wijn een bijzondere souplesse en frisheid.
Druivensoort: Catarratto
Proefnotitie: Heerlijke aroma's van citrus en grapefruit in combinatie met kruiden zoals laurier en munt. Het is een frisse wijn met een mooie minerale ondertoon. De wijn houdt lang aan waarbij de afdronk wordt gekenmerkt door tonen van amandel.
Drinken nu tot 5 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Zeebaars met citroen en peterselie l Dorade in zoutkorst