- Wijnen
- Rode Wijnen
- Firriato Branciforti Nero d'Avola
Firriato Branciforti Nero d'Avola
Op dronk: Nu – houdbaar tot 5 jaar na de oogst
Serveertemperatuur: 17o C.
Aanbevolen bij o.a. gevulde paddenstoelen l Stoofschotels.
Aanbevolen bij o.a. gevulde paddenstoelen l Stoofschotels.
Herkomst
Italië,
Sicilië
Sicilië
Druivensoort
Nero d'Avola
Smaakprofiel
Rood: Fruitig,
Rood: Kruidig,
Rood: Vol
Rood: Kruidig,
Rood: Vol
Proefnotitie: De fruitigheid van zwarte kersen met wat exotische kruidigheid van de Nero d’Avola. Deze druif blijft boeien dankzij het karakter van de nero d’avola en goede frisheid. Firriato heeft zich altijd een meester getoond in het combineren van zuren en zwoele kruidigheid met het fruit van de nero d’avola. Harold Hamersma in de ‘Grote Hamersma’: “Siciliaanse lieveling, deze nero d’avo- la. Vol in het fruit. Modern gemaakt rood. Donkere kersen, ietsje bramen en bessen. Heerlijke doordrinkzuren. Soepel zonder vlak te worden”.