- Wijnen
- Witte wijnen
- Francois Cotat - Les Caillottes 2020
Francois Cotat - Les Caillottes 2020
Proefnotitie :
Een heel bijzondere Sancerre, ambachtelijk gemaakt en afkomstig van de beste hellingen. Kenmerkend is het natuurlijke karakter en de grote zuiverheid van de wijnen. Hierin komt heel puur het sauvignon karakter tot uiting in een duidelijke terroir typering. De wijnen hebben veelal enige flesrijping nodig om zich volledig te tonen in finesse en complexiteit en dienen tijdig voor consumptie geopend te worden. Bovendien kunnen ze legendarisch goed ouderen
Herkomst
Frankrijk,
Loire
Loire
Wijnjaar
2020
Druivensoort
Sauvignon blanc
Wijn & gerecht - asperges, hors d'oeuvre, gevulde avocado, gerookte paling, zalm, snoekbaars, zwezerik, Crottin (geitenkaasjes)