Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2019

Name: Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2019
SKU: 22879
Price: 99.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.7 (87 reviews)

De GROTE vijand, letterlijk vertaling van 'Gran Enemigo' de 2019 vintage Cabernet Franc Gran Enemigo Gualtallary Single is zojuist binnengekomen. Ook nu is de wijnpers er weer razend enthousiast over! Na de legendarische jaargang 2013 heeft nu ook de jaargang 2019 van Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard maar liefst 100 (JA! 100!)- punten gekregen van Robert Parker's Wine Advocate (WA).

De Cabernet Franc Single Vineyard Gualtallary is het resultaat van vele jaren onderzoek, waarbij hetzelfde DNA Cabernet Francdruif werd geplant in verschillende regio’s, met verschillende bodemsoorten, verschillende zonlicht intensiteit, verschillende hoogtes maar precies dezelfde wijnbereiding en opvoeding (in oude foeders). Het resultaat is dus de pure expressie van de regio. Dit is een uitzonderlijke wijn met finesse en fraaie zuren!

Proefnotitie: donkerpaars tot kersenrood, het proeft als een explosie in je mond, zoveel verschillende smaaknuances en aroma’s, zijdezacht maar krachtig, kruiden en bloemen.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2028 (Karafferen aanbevolen)

Aanbevolen bij o.a.: rundvlees l vederwild zoals gebraden Anjouduif met morilles.

Waardering: 100/100 Punten Robert Parker Wine Advocate;

Herkomst

Argentinie

Wijnjaar

2019

Druivensoort

Cabernet Franc

Het verhaal achter de naam is ouder dan het project zelf. Het idee begon in 2001 toen Nicolas Catena aan Alejandro Vigil vroeg een blend te bedenken voor de Nicolas Catena Zapata 2001. Samen proefden blind alle monsters van blends en de winnende wijn was die van Alejandro. Hij was zo blij als een kleine jongen: vol plezier en zonder angst. Een paar jaar later vertelde Nicolas dat onze angsten onze grootste vijanden zijn, omdat zij ons niet laten doen wat we willen doen en daardoor blijven we in onze de comfort zone zitten. Als we iets écht willen, moeten we hiervoor vechten en hier niet bang voor zijn. De grootste vijand voor je eigen succes is je eigen angst: El Enemigo.

De focus van El Enemigo ligt op terroir, experimenteren met wijn omdat je de bodems goed kent. Het idee is dat je ‘’Mendoza kunt proeven’’ als je een fles El Enemigo opent, de pure uitdrukking van elk type bodem en de hoogte. Er worden voor de opvoeding vrijwel geen nieuwe eiken vaten gebruikt. Gualtallary is de hoogste wijngaard (1470 meter) met kalksteenbodems met een zeer hoge zonlichtintensiteit en de temperaturen zijn er relatief koud.

De eigenaren van dit wijnhuis Alejandro Vigil en Adriana Catena zijn tevens de eigenaren van grote en succesvolle Argentijnse bodega's.

Weetje: Robert Parker heeft zijn Wine Advocate een paar jaar geleden verkocht, maar het gerenommeerde instituut draagt nog steeds zijn naam.