- Buitenlands gedestilleerd
- Grande Absente Absinthe 69%
Grande Absente Absinthe 69%
Proefnotitie: In de neus komen duidelijke tonen van groene anijs, alsem en venkel naar voren, vergezeld van subtiele kruidige en florale accenten. De smaak is krachtig, vol en harmonieus, met een zachte zoetheid die mooi in balans staat met de kruidige bitterheid van alsem en anijs. Bij verdunning met ijskoud water ontstaat de klassieke "louche": een melkachtige, opalescente waas die de aroma’s verder opent. De afdronk is lang, warm en kruidig, met een complexiteit die uitnodigt tot langzaam genieten.
Grande Absente Absinthe is een authentieke absint uit de Provence, geproduceerd volgens de traditionele methode met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals alsem (Artemisia absinthium), groene anijs, venkel en diverse mediterrane aromatische planten. Met een krachtig alcoholpercentage van 69% biedt deze absint de klassieke, intens kruidige ervaring die liefhebbers wereldwijd waarderen.
Het recept is geïnspireerd op de historische absinten uit de Belle Époque, met als resultaat een verfijnde drank die kracht, complexiteit en elegantie verenigt. Grande Absente staat symbool voor mystiek, kunst en cultuur, en biedt een authentiek absintmoment.
De "Grande Absente 69" is misschien wel de meest populaire absint uit de range. Zeer sterk maar evengoed mooi in balans. Wees niet bang en geniet van die mooie product.
Serveersuggestie:
Traditioneel geserveerd met ijskoud water via een absintlepel met suikerklontje, of als krachtig ingrediënt in klassieke cocktails zoals de Sazerac.