Proefnotitie: een behoorlijke krachtpatser en dat voor een Crianza. Die staan meestal bekend om hun lieflijk karakter maar deze is echt een stuk stoerder. Komt ook echt door het Amerikaanse hout dat wordt gebruikt. Kan zich meten met de meeste Reserva’s.
Wijn-spijs: lekker combineren met gekruide lamskoteletten.
Vergisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 13 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.