- Wijnen
- Rode Wijnen
- Il Poggione Brunello di Montalcino…
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016
Robijnrood van kleur zoals Sangiovese hoort te zijn. In de geur kersen, leer en specerijen. De elegantie verlengt zich in de smaak, die rijk ontwikkeld, perfect in balans en een verfijnde lange afdronk.
Lekker bij bistecca alla fiorentina (gegrilde T-bonesteak) met olijfolie en Parmezaanse kaas.
Toscane
Tenuta Il Poggione, Montalcino
Het wijnhuis Il Poggione is gesitueerd in een van de mooiste terroirs in de wereld, op de heuvels rond Montalcino. De geschiedenis van Il Poggione gaat terug naar het jaar 1890, wanneer Lavinio Franceschi, grondbezitter in Florence, besluit een wijnhuis op te richten in Montalcino. Hij gaat daar wijnen maken van de lokale Sangiovese-kloon Brunello en is daarmee een van de eerste wijnmakers die de wereldberoemde Brunello di Montalcino, zoals we die nu kennen, in de markt lanceert.
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Na de oogst volgt een schilweking van 20 dagen om kleur, smaak en tannines te onttrekken. Daarna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 25-28 graden Celcius. Na de vergisting rijpt de wijn 48 maanden in grote foeders van Frans eikenhout van 33 hl en 52 hl. Daarna rijpt de wijn nog zo'n 12 maanden in de fles, voordat deze op de markt wordt gebracht.
2016 was een topjaar in Montalcino net zoals 2010.
Robert Parker's Wine Advocate 96/100 Punten:
"This is the top-shelf wine from Il Poggione, and it's a must-have bottle for those who collect wines from this celebrated estate. From an icon vintage, the 2016 Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli is a beauty. It stands at the intersection of intensity, elegance and power. The fruit is shapely and dense with plenty of blackberry and black cherry, and you also get savory touches of campfire ash, tar, licorice, ferrous earth and balsam herb. Honestly, you get it all, including that distinctive Brunello power and abundance that is not easily achieved with such careful balance. The finish is structured, fresh and long, and with more time in the glass, the leathery or savory aromas become more pronounced (as does the alcohol). Production is 40,000 bottles."