- Whisky
- Single Malt Whisky
- James Eadie 10 YO Teaninixh 56,9 %…
James Eadie 10 YO Teaninixh 56,9 % Palo Cortado
Als bewijs dat de appel net ver van de stamboom valt, heeft Rupert Patrick (achterkleinzoon van James) het label doen herleven dat in 1854 door zijn bet-overgrootvader aan zijn moeders kant werd gestart met een brouwerij en bottelarij in de buurt van Gleneagles en in 1933 werd verkocht aan een groot ander concern. James Eadie bezat op een gegeven moment meer dan 80 kroegen waar hij zijn eigen Blend, de Trade Mark X verkocht. Rupert heeft een selecte reeks zeer smaakvolle single malts uitgebracht met zeer veel uitvoeringen van distilleerderijen van Diageo, zoals Linkwood, Caol Ila, Benrinnes, Dailuaine, Strathmill, Blair Athol, Auchroisk en Graan distilleerderijen Cambus en Cameronbridge. Allen non chill filtered en single cask of soms small batch uitvoeringen. Dat is nog steeds een succes. Al de bottelingen zijn herkenbaar aan aromatische, rijke en soms bijzondere rijpingen in de vaten en het bottelen op het juiste moment. Soms komt dat tot uiting in zeer lange rijpingen met navenante prijzen en vooral ook met jongere uitvoeringen, die hebben geleid tot meer betaalbare en toch zeer onderscheidende bottelingen.
Highland
Teaninich Distillery is in 1817 gebouwd door Hugh Munro op de grond bij zijn Teaninich Castle. Alhoewel de start moeilijk was omdat er problemen waren om aan voldoende gerst te komen door de enorme vraag van illegale stokerijen, lukte het toch om in 1830 30 maal meer whisky te produceren als in 1817. Door de distillery over te doen aan zijn broer kwam er een carrousel van eigenaar wisselingen op gang dat eindigde in 1904 toen Robert Innes Cameron volledig eigenaar werd, Cameron had ook onderdelen van Linkwood, Benrinnes en Tamdhu in handen.
In 1970 werd de distillery vanaf de grond opnieuw opgebouwd en Diageo heeft plannen om weer een totale renovatie uit te voeren.
De volledige productie verdwijnt in de Johnny Walker Red Label Blend, op wat onafhankelijke bottelingen na.