- Wijnen
- Rode Wijnen
- La Gerla Brunello di Montalcino…
La Gerla Brunello di Montalcino 'Riserva Gli Angeli' 2015, Toscane
Proefnotitie: Diep bruinrode Sangiovese kleur. Tertiaire geuren van tabak, specerijen perfect in balans met aroma’s van viooltjes, specerijen en een zacht Haags hopje. Boem! De smaak is gelijk raak! Vol, zacht, sappig, verfijnde structuur. Zowel aangenaam, als serieus, toegankelijk en complex omlijst door zachte tonen van hout met een lange afdronk van kersen, leer en tabak.
Serveertemperatuur: 18°C
Nu op dronk tot 25 jaar na de oogst.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij stevig roodvlees, ouder lam, wild en gerechten met paddenstoelen, stoofgerechten, risotto's, pittige, harde en blauwaderkazen.
Toscane
In 1976 kocht Sergio Rossi dit landgoed dat eigendom was van de Biondi-Santi familie en in 1978 werd het domein La Gerla geboren. Na het overlijden van Sergio Rossi in 2011 kwam de dagelijkse leiding in handen van Alberto Passeri, de wijnmaker en mede-eigenaar. De weduwe van Sergio, Donatella Monforte, is mede-eigenaresse. Zij worden bijgestaan door vriend en oenoloog Vittorio Fiore. De bijna 12 hectare wijngaarden zijn verdeeld over 2 gedeeltes, 6 hectare direct bij het wijnbedrijf aan de noordzijde van het dorp Montalcino op een hoogte van 320 meter. Aan de noordzijde geven de oude Biondi-Santi klonen veel finesse en verfijning. Er wordt biologisch gewerkt, maar niet gecertificeerd. De ‘Gli Angeli’ is een cuvée van druiven van de wijngaard ‘Vigna Gli Angeli’ bestaat en die de komende jaren herplant zal worden.