De wijngaarden van Vignes des Deux Soleils liggen op het drooggevallen eiland La Clape voor de kust van Narbonne in het zuiden van Frankrijk. De stokken staan op een steile helling in een schilderachtige vallei, even boven de stad Montpellier. De naam ‘Vignes des Deux Soleils’ betekent letterlijk wijnstokken van de twee zonnen, de wijnstokken genieten namelijk van een dubbele energievoorziening. Overdag schijnt de zon op de druiven en op de witte keien die het licht reflecteren op de wijnstokken en de warmte absorberen. ’s Nachts geven deze warme stenen de weldadige warmte af aan de druiven, die hierdoor tweemaal van de zonne-energie profiteren, vandaar de naam Vignes des Deux Soleils.