- Wijnen
- Rode Wijnen
- Macan Clasico Rioja 2018
Macan Clasico Rioja 2018
Proefnotitie: Wilde bessen, een vleugje kruiden, leer, anijs, vlees, sublieme tannines en een optimale zuurgraad.
Nu op dronk en houdbaar tot 12 jaar na de oogst
Serveertempratuur: 16°C.
Aanbevolen met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
Rioja Alta
Macan Rioja, Bodegas Benjamin de Rothschild en Vega Sicilia
Deze ‘nieuwe’ bodega is een gemeenschappelijk initiatief van de familie Alvarez van Vega Sicilia en Benjamin de Rothschild. Dit toendertijd geheime droomproject is begonnen in de late Jaren 80 met een ultra selectieve keuze van wijngaarden met topligging en oude stokken. Vanaf het eerste oogstjaar 2009 behoren Macán en Macán Clásico meteen tot de top van Rioja en is uitgegroeid tot een toonaangevende Bodega van het hele gebied. Deze liggen in de regio Rioja Alavesa en Rioja Alta, welke vooral worden beïnvloed door het vochtige Atlantische dan door het droge Spaanse Mediterrane klimaat. Zowel de Macán Clásico, de basiswijn, als Macán, de prestige cuvée, zijn volbloed Rioja’s van 100% Tempranillo.
Macan Clasico Rioja 2018
Afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken. Geproduceerd door Vega Sicilia. Macan Clásico heeft 12-14 maanden gerijpt op Frans eiken.
Robert Parker The WineAdvocate 94/100 Punten:
Their second wine in the Bordeaux sense is the 2018 Macán Clásico, which in the cooler and late year (they picked between October 2nd and 14th) fermented in stainless steel and matured in 50% new French oak barrels, 10% Armerican oak barrel and 40% used ones for 12 months. he wines has moderate ripeness and alcohol (14%) in a fresher, subtler ad more elegant year with good freshness (a pH of 3.75) and balance.It's young and creamy, a baby that will improve as it burns down that fat. Separating the press wine by qualtity and aging it separately seems to have increased the precision. It has to be one of the finest vintages for this wine; it is round and nicely textured. It could be an improved version of the 2016.