- Wijnen
- Rode Wijnen
- Marion Amarone della Valpolicella,…
Marion Amarone della Valpolicella, Veneto 2019
Proefnotitie: In de geur al rijpe tonen van rood fruit zoals kersen, amarena kersen, pruimen, bosvruchten, bramen en bosbessen. Daarna zet het feest zich voort in de mond met rijp fruit en volledig mondvullend intens sap, de lichte kruidigheid en de zwarte peper zorgen voor extra spanning en de tonen van kaneel en zoethout geven de wijn nog extra kracht en vulling.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2035
Serveertemperatuur: 17º C.
Aanbevolen bij o.a.: in combinatie met wilde eendenborst | wildgerechten | gerijpte kazen
Veneto
Corvinone,
Croatina,
Rondinella
Marion is pas sinds 1999 met zijn wijnen op de markt gekomen en behoort nu tot 1 van de beste Amarone’s van de wereld! Er worden alleen in de goede jaren maar circa 3000 flessen Amarone gemaakt. De wijn wordt gemaakt van Corvina Gentile, Corvinone, Rondinella, Croatina.
Een begrip in Italië: Amarone. Eveneens een begrip in Italië: Marion! De druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd op rijpheid. Na het drogen op de open zolders word er van de bijna krenten wijn gemaakt. Complexiteit, en een volle smaak met tonen van kersen.