- Wijnen
- Witte wijnen
- Domaine Robert Ampeau Meursault La…
Domaine Robert Ampeau Meursault La Piece sous le Bois 1996
Proefnotitie: Het wit is zeer evenwichtig en zeer onderscheidend, intens, klassiek en zeer elegant. Deze Meursault komt opmerkelijk jeugdig over door de fraaie verweven hazelnootachtige nuances en tertiaire (gerijpte, geëvalueerde impressies). Serveren op 12 C.
Nu- op dronk – houdbaar tot: 2030
Aanbevolen bij visbereidingen o.a. Tarbot in een ducelle van hazelnoten met beurre blanc
Bourgogne
Domaine Robert Ampeau & Fils ligt in Meursault, in het hart van de Côte de Beaune. Wijnmaker van vader op zoon Michel Ampeau, kleinzoon van de oprichter (5e generatie), staat momenteel aan het hoofd van het familiedomein. Het wijngaardareaal bestaat in totaal uit 9,3 ha, verdeeld over een groot aantal appellaties: Meursault, Meursault 1er Cru, Puligny-Montrachet 1er Cru, Auxey-Duresses, Savigny les Beaune, Beaune, Pommard, Volnay 1er Cru en Blagny 1er Cru. Behoort tot de topproducenten in de Bourgogne. Sterk in opgelegde wijnen afkomstig van eigen domein en uit eigen kelder. De jaargang 1996 is de eerste grote jaargang na 1990 in de jaren 90.