- Wijnen
- Rosé wijnen
- Meyer Näkel Rosé Spätburgunder l…
Meyer Näkel Rosé Spätburgunder l Ahr 2019
Proefnotitie: Zalmroze kleur, uitnodigende geuren van zacht rood fruit o.a. aardbeien, frambozen, kersen verweven met fijne specerijennuances! De smaak is fruitrijk, mondvullend, elegant en met lengte mede door het terroir typische (leisteen/graniet). Deze Spätburgunder uit de Ahr is zeer fraai in de afdronk door de mineraliteit en smaakvolle kruidigheid.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024.
Aanbevolen bij ontvangsten en bij o.a.: vis l schaaldieren l charcuterie l tempura van koolvis met gember.
Herkomst
Duitsland,
Ahr
Ahr
Wijnjaar
2019
Druivensoort
Spätburgunder
Weingut Meyer-Näkel te Dernau maakte naam door het concours door De naam Meyer-Näkel gaat terug naar het moment van het huwelijk van de grootouders Paula Meyer en Willibald Näkel in 1950. Ze bebouwden een wijngaard van slechts 1,5 hectare, maar wisten naam te maken Willibalds indertijd al een baanbrekende kwaliteit (droge) rode wijnen maakte.
Werner Näkel wordt algemeen gezien als dé man die aan de basis staat van de renommee van de Ahr. Hij wordt al een tijd geholpen door zijn dochters Meike en Dörte, die beide in Geisenheim hebben gestudeerd. Näkel zelf is trouwens wat wijnbouw aangaat een autodidact en een zogenaamde Quereinsteiger, want voorheen leraar natuurwetenschappen op een gymnasium. Het bedrijf bewerkt 18 hectare wijngaarden. De Spätburgunders van Meyer-Näkel zijn heerlijk vol en rond van smaak, hebben prachtig fruit en een mooie structuur door rijpe, vlezige tannine. Wellicht doordat Werner Näkel ook in andere gebieden actief is (Portugal, Zuid-Afrika), hebben de wijnen internationale flair. Er wordt 75% spätburgunder, 12% frühburgunder, verder onder andere riesling en weißburgunder geproduceerd.