- Wijnen
- Witte wijnen
- Milton Park Chardonnay
Milton Park Chardonnay
Proefnotitie :
Licht goudgeel van kleur. Een frisse, ronde smaak met tonen van tropisch fruit, milde zuren met een lange afdronk.
Barossa Valley
De druiven werden gedurende 18 dagen vergist in roestvrij stalen tanks op een temperatuur van 13 à 15°C met behulp van geselecteerde Franse gist. De wijn rijpt vervolgens enige tijd op Amerikaans eiken. Deze wijn heeft geen malolactische gisting ondergaan.
Serveren bij
Bij visgerechten en gerookte vis, bijvoorbeeld zalm, schaaldieren, lichte gerechten met blank vlees en gevogelte, pasta's, groentegerechten, salades.
De vogel op het etiket is een Sandpiper/kleine steltloper, een veel voorkomende vogel in dit gebied. Milton Park wordt op de GI South Australia geclassificeerd zodat druiven uit verschillende regio gebruikt kunnen worden.