Nu – op dronk- houdbaar tot: 2027
Proefnotitie: Bleek, witgoud met fijne belletjes en volle mousse. De geur is expressief van bloesem tot brioche en toast. De smaak is delicaat, levendig en iets romig met soepele toegankelijkheid. ‘What you see is what you get’ Toegankelijk, harmonieus en aimabel. Serveren op 10 C.
Aanbevolen bij elke feestelijke gelegenheid voor een groot publiek. Ook inzetbaar bij o.a. kreeft l foie gras l lichte visgerechten.
Al meer dan 270 jaar staat Moët & Chandon synoniem voor de meest bruisende momenten in het leven. Als ‘s werelds grootste champagnehuis, brengt Moët een gevoel van magie en feest dat elke gebeurtenis bijzonder maakt, altijd en overal. Door de jaren heen breidt het huis zich uit en de kring van liefhebbers, waaronder koning Lodewijk XV en keizer Napoleon, groeit. Rond de eeuwwisseling maakt Moët & Chandon opgang in de restaurants en bars à la mode als Maxim’s, Moulin Rouge in Parijs en het Savoy in Londen. Wereldwijd de meest verkochte en best gekende Champagne. Iedere anderhalve seconde wordt ergens ter wereld een fles Moët & Chandon Impérial Brut ontkurkt. Het merk Moët en Chandon Impérial Brut is samengesteld uit zo’n 150 verschillende wijnen van wijngaarden uit alle delen van de Champagne met Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunierdruiven. Het is een Champagne zonder oogstjaar, want er is niet één specifiek jaar in de assemblage maar bestaat voor een belangrijk deel uit ‘vins de réserve’ mooi gerijpte wijnen uit oudere jaren. Impérial Brut refereert aan de soepele, droge smaak (Brut). In de wereld van Champagne is Moët & Chandon een vaste waarde onder de grote merken. Van herkenbare terroir is bij Champagne Moët & Chandon Impérial echter geen sprake omdat deze Champagne de uitkomst is van een uitstekende som der delen afkomstig uit het totale Champagnegebied!