Proefnotitie: De Montrale heeft een volle rode kleur, intens en fruitig aroma met tonen van kreupelhout, vanille, tabak en kruiden. Volle, complexe en elegante wijn, met zachte tannines en een hele goede persistentie om een hele avond zoet mee te zijn.
Wijn-spijs: past zeer goed bij stoofschotels, uitgesproken wild met rode wijnsaus en koflook-oesterzwam-spek Risotto.
Deze fantastische wijn komt van rijpe Negroamaro en Primitivo druiven uit het gebied Salento, Puglia en is na 6 maanden rijping in Franse eiken vaten tot een toppunt gekomen. De Montrale heeft een volle rode kleur, intens en fruitig aroma met tonen van kreupelhout, vanille, tabak en kruiden. Volle, complexe en elegante wijn, met zachte tannines en een hele goede persistentie om een hele avond zoet mee te zijn...