- Wijnen
- Witte wijnen
- Morillon by Jeff Carel
Morillon by Jeff Carel
Is deze Morillon wijn zoet? Nee, maar dit is wel een wijn met een zwoel tintje en een ongelooflijke mooie rijke smaak. Laat u niet overrompelen door de rijkdom van de afdronk, maar drink deze Morillon gewoon op een mooie avond of serveer deze bij een visgerecht (van witvis tot kreeft) en laat u vooral verrassen. Dit is pas genieten!
Languedoc,
Frankrijk
Chardonnay
Jean Francois Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij verdiende zijn sporen bij topproducenten als Tardieu-Laurent en La Grange des Pères, alvorens hij mede eigenaar werd van Domaine Puydeval. Jeff Carrel adviseert domeinen bij het maken van wijn en daarnaast bezit hij wijngaarden en maakt hij zelf wijnen. Bij dit wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën. In plaats van de verschillende cépages pas vlak voor de botteling te assembleren, doet hij dit al in een veel vroeger stadium. Dit resulteert in wijnen met een geheel eigen karakter. Zoals deze Morillon uit Zuid Frankrijk.