- Wijnen
- Witte wijnen
- Neveu Sancerre Le Grand Fricambault…
Neveu Sancerre Le Grand Fricambault Silex
Proefnotitie: Citrus en vuursteen. Zachte wijn, mooie balans tussen fraîcheur en rondeur, met in de afdronk tonen van perzik en abrikoos.
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij oesters en andere schaal- en schelpdieren. Ook lekker bij de lokale geitenkaas 'Crottin de Chavignol'
Loire
Domaine André Neveu, Chavignol, Sancerre
In de Loire regio ligt het Sancerre en de wijngaarden van André Neveu. Chavignol, het dorpje waar het wijnhuis van Neveu staat, is niet alleen bekend vanwege de wereldberoemde wijnen van Sauvignon Blanc. Er is nog een proefkaart: de wereldberoemde geitenkaas Crottin de Chavignol. Samen vormen ze een klassieke wijn en-spijs combinatie. De Sancerre-wijnen van André Neveu komen van ‘silex’-bodems en kalksteengronden en hebben een geweldige finesse. De wijnen kunnen bovendien goed ouderen. Deze wijnen van deze Sancerre ‘Les Longues Fins’ zijn voornamelijk van een kalkhoudende bodem afkomstig en dat is direct proefbaar. Mooi glas Sancerre met finesse!
Neveu Sancerre Le Grand Fricambault Silex
Afkomstig van de hellingen van Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uitsluitend uit silex, ofwel vuursteen.