- Wijnen
- Rode Wijnen
- Paolo Manzone Barolo Meriame 2019
Paolo Manzone Barolo Meriame 2019
Proefnotitie: De kleur van de wijn diep robijnrood, met oranje reflecties. De aroma’s laten zich als volgt omschrijven: indrukken van leer, rozenblaadjes, viooltjes, gedroogd fruit en iets van vanille. Volle, krachtige smaak, het fruit, tannines en hout zijn mooi in balans.
Jaargang 2019 kreeg de hoogste onderscheiding in Italië: 3 Bicchieri Gambero Rosso
Drinken nu tot 25 jaar na de oogst (Decanteren aanbevolen)
Wijn-Spijs: Bresaola l Salami l Pasta met Piëmontese kazen afgetopt met truffel
Piëmonte
Paolo Manzone Barolo Meriame, Piëmonte, Italië 2019
Paolo Manzone is nog geen bekende producent in Barolo, maar hij heeft fantastische wijngaarden op een van de beste plekken in de Barolo regio. Zijn buren zijn Baroloproducenten, waarvan de prijs minimaal 2x zo hoog is als de Meriame van Paolo Manzone. Meriame is 1 wijngaard op de heuvel langs het huis van de familie en is het paradepaardje van Paolo. Bezoek Paolo gerust tijdens de vakantie, want hij spreekt goed Engels, Is uiterst vriendelijk en heeft een zeer gezellige Bed&Breakfast met fantastisch uitzicht over de wijngaarden.
Druivensoort: Nebbiolo
Proefnotitie: De kleur van de wijn diep robijnrood, met oranje reflecties. De aroma’s laten zich als volgt omschrijven: indrukken van leer, rozenblaadjes, viooltjes, gedroogd fruit en iets van vanille. Volle, krachtige smaak, het fruit, tannines en hout zijn mooi in balans.
Jaargang 2019 kreeg de hoogste onderscheiding in Italië: 3 Bicchieri Gambero Rosso
Drinken nu tot 25 jaar na de oogst (Decanteren aanbevolen)
Wijn-Spijs: Bresaola l Salami l Pasta met Piëmontese kazen afgetopt met truffel