Levering binnen 2 werkdagen
Per fles te bestellen
Pfaffl Wien 2 Zweigelt/Pinot Noir | Wien

Pfaffl Wien 2 Zweigelt Pinot Noir, Wien 2021

Proefnotitie: Deze diep rood gekleurde wijn heeft een mond vullende smaak van rijp roodfruit o.a. bosbessen, aardbeien, zwarte bessen met nuances specerijen.

Bewaaradvies: nu op dronk – houdbaar tot 5 jaar na de oogst

Serveertemperatuur: 17º C.

Aanbevolen bij: o.a. Tonijn van de grill | Goulash met noedels | Jong belegen Goudse kaas

Herkomst
Oostenrijk,
Wien
Wijnjaar
2021
Druivensoort
Pinot Noir,
Pinot noir,
Zweigelt
Smaakprofiel
Rood: Fruitig,
Rood: Sappig,
Rood: Vol

Pfaffl uit de regio Wien maakt een uiterst aantrekkelijke rode wijn afkomstig van twee ‘terroirs’ namelijk ‘Herrenholz’ en ‘Praschen’ gelegen op een hooggelegen plateau met een prachtig uitzicht op Wenen. De oogst 2018 was goed geslaagd het jaar is kwalitatief fysiek goed rijp en dat is proefbaar.

De bodem bestaat uit kalk-, zand- en Flyschzone (= verweerde alpensteen). De wijnstokken zijn tenminste 23 jaar oud en hebben een ideale fysieke rijpheid op het oogstmoment. De toegankelijkheid van deze wijn komt mede doordat slechts 20% van de wijn gedurende 3 maanden op gebruikte fusten heeft gerijpt.