- Mousserende wijnen
- Pirovano Casa Coller Spumante Brut
Pirovano Casa Coller Spumante Brut
Proefnotitie :
Verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.
Herkomst
Italië,
Veneto
Veneto
Druivensoort
Garganega,
Trebbiano
Trebbiano
Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de 'méthode charmat'. Dat houdt in dat de tweede gisting niet, zoals bij Champagne, in de fles plaatsvindt maar in RVS tanks. Hierdoor krijgt (en behoudt) deze Spumante zijn fruitige stijl.
Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij risotto met zeevruchten.