- Wijnen
- Rosé wijnen
- Portillo Rosé Malbec Salentein Wines
Portillo Rosé Malbec Salentein Wines
Proefnotitie: De Portillo Rosé heeft een mooie lichtroze kleur met frisse en fruitige aroma's. Bessen en aardbeien zijn veelal te herkennen in de smaak. Een makkelijke te drinken wijn.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 3 jaar na de oogst
Serveertemperatuur: 100 C.
Aanbevolen bij o.a. Pizza l Carpaccio l Frisse Provençaalse Salades
Herkomst
Argentinië,
Mendoza
Mendoza
Druivensoort
Malbec
Smaakprofiel
Rosé: fris,
lichtfruitig,
Rosé: kleurrijk\,
volfruitig
lichtfruitig,
Rosé: kleurrijk\,
volfruitig
Vinificatie: De druiven worden volledig machinaal geoogst. Eenmaal gesorteerd worden de druiven met een lage druk geperst, zodat er niet teveel kleur vrijkomt. Voor de Portillo range wordt gebruik gemaakt van moderne technieken zoals verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van zuiver fruit naar voren.
Ligging: De naam Portillo komt van de historische bergpas tussen het Andesgebergte en de Uco vallei. Deze pas diende voor Charles Darwin als toegang naar de andere kant van de bergketen. Vandaag de dag is het dé toegangspoort naar de fantastische Portillo wijngaarden van de Bodegas Salentein. De wijngaarden van El Portillo liggen in een rotsachtige omgeving, aan de voet van het Andesgebergte. Door het zonnige weer overdag en de verkoeling in de nacht kunnen de druiven optimaal rijpen. Tevens draagt de ligging bij aan de frisheid van de druiven.
Wijnhuis bodegas Salentein streeft naar het produceren van de allerhoogste kwaliteit van Argentijnse wijnen. Dit wordt gedaan met respect voor de mensen, de natuur en de lokale gemeenschap. Zij zijn tenslotte onlosmakelijk verbonden met het wijnhuis. Er worden bijvoorbeeld investeringen gedaan om werkgelegenheid te creëren en de lokale bevolking op te leiden.
Wijnhuis bodegas Salentein streeft naar het produceren van de allerhoogste kwaliteit van Argentijnse wijnen. Dit wordt gedaan met respect voor de mensen, de natuur en de lokale gemeenschap. Zij zijn tenslotte onlosmakelijk verbonden met het wijnhuis. Er worden bijvoorbeeld investeringen gedaan om werkgelegenheid te creëren en de lokale bevolking op te leiden.