- Wijnen
- Witte wijnen
- Pouilly Fumé Château Favray
Pouilly Fumé Château Favray
Het domein Chateau Favray wordt door de fam. David geëxploiteerd en men maakt hier een zeer typische, betrouwbare en lekkere Pouilly, uiteraard van sauvignon blanc druiven met de kenmerken van buxus en vuursteen. Frisse, droge aanzat, stuivend, vurig. Heerlijk verkwikkende smaak, droog maar wel mooie vulling, iets tropisch verweg, groen fruit domineert, heel herkenbaar.
Herkomst
Frankrijk,
Loire
Loire
Druivensoort
Sauvignon blanc
Quentin David is de proprietaire recoltant van een domaine van 15 hectare wijngaarden van kalkrijke bodems in de Pouilly-sur-Loire appellatie. Hij produceert al decennia slechts één Pouilly Fumé. Sauvignon blanc in zeer grootse vorm met een heerlijke frisheid, met tonen van vuursteen en grapefruit, zeer de moeite waard.