Bleekgeel. In de neus fruit (appel, citrus) en toast-aroma's. In de mond een stevige maar mooie bubbel, flink sap, een licht restzoetje en een lange afdronk.
Bij Proyecto Cu4TRO worden heerlijke Cava’s gemaakt van de klassieke druivenblend met toevoeging van Chardonnay. Het geeft deze Cava een krachtige smaak en een mooi stevige mousse. Omdat de zuren niet op de voorgrond treden, is deze Cava goed geschikt om in te zetten op diverse gelegenheden voor een breed publiek. Daarnaast is de uitstraling zeer uniek en verre van traditioneel te noemen!