- Mousserende wijnen
- Rive Della Chiesa Millesimo…
Rive Della Chiesa Millesimo Spumante Extra Dry
Proefnotitie: Strogele kleur met groenachtige glinsteringen. De mousse is fijn en elegant en het aroma is aangenaam fruitig. De smaak is zacht, fruitvol met een langdurige afdronk.
Veneto
Glarea,
Chardonnay
Rive della Chiesa, Prosecco
Het familiebedrijf Rive della Chiesa staat synoniem voor puurheid, authenticiteit, een verscheidenheid van smaak en eenvoud. In Selva del Montello, in de provincie Treviso, wordt dit wijnhuis gerund door de gebroeders Gasparetto; Luigi en Michele die zich bezighouden alle processen van de wijnproductie. Dankzij een sterke familietraditie en een gespecialiseerde technische opleiding garanderen ze een bruisende wijn van hoge kwaliteit, waar de oogst zijn kenmerken op zijn best kan uitdrukken. Rive Della Chiesa maakt Prosecco Frizzante, Prosecco Spumante, Rosé Frizzante, Prosecco Spumante Superiore DOCG Asolo en een smaakvolle Millesimo Spumante.
Rive Della Chiesa Millesimo Spumante Extra Dry
De wijngaard heeft een Noord naar Zuidelijke ligging, 150 meter boven zeeniveau, heuvelachtig met rode aarde, typisch voor het Montello gebied in de Treviso provincie. De wijn is samengesteld uit de druiven Glera, Chardonnay en Pinot Grigio. Uit een zorgvuldige selectie van druiven en een nauwkeurige vinificatie wordt de Millesimo Spumante verkregen. Een fijne mousserende wijn gemaakt met de Charmat-methode.