- Binnenlands gedestilleerd
- Rooster and Wolf
Rooster and Wolf
Rooster & Wolf werkte samen met de vierde generatie van een Franse meesterdistilleerdersfamilie om de beste brandewijn ooit voor u te creëren. Het is gemaakt van de beste druiven van Frankrijk. Deze wijn wordt gedistilleerd in de ‘alembic charentais’ , ook wel koperen potstills genoemd. Om er een buitengewone spirit van te maken, gebeurt het rijpingsproces in nieuwe en oude eikenhouten vaten, speciaal gemaakt van hout uit de bossen van Limousin en Tronçais. De spirit verandert aan het einde van een heldere vloeistof in geel, rood, bruin en een rijke gouden kleur. Maar het belangrijkste is dat de vaten de fijne brandewijn een intense maar zachte smaak geven. Ten slotte worden de sterke dranken uit verschillende vaten en verschillende leeftijden gemengd om de exclusieve Rooster & Wolf fijne brandewijn te creëren.