- Wijnen
- Witte wijnen
- Russolo Pinot Grigio Ronco Calaj
Russolo Pinot Grigio Ronco Calaj
Bij Russolo worden gelukkig alleen echt rijpe druiven geplukt, zodat de bitters in de wijn binnen de perken blijven en de aromatische expressie veel groter is. De wijnen zijn zeer gewild (tegenwoordig ook in Italië zelf, ondersteund door hoge waarderingen in de Gambero Rosso). De wijnen van Russolo kenmerken zich door een rijpheid en verteerbaarheid.
Proefnotitie: Lichtgeel tot gelig. In de geur wat vers brood, rijp fruit en acacia, in de mond rond en vrij krachtig, met veel sap en toch een goede frisheid.
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij: Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met salie en boter
Bestel nu met 20% korting!
Proefnotitie: Lichtgeel tot gelig. In de geur wat vers brood, rijp fruit en acacia, in de mond rond en vrij krachtig, met veel sap en toch een goede frisheid.
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij: Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met salie en boter
Bestel nu met 20% korting!
Herkomst
Italië,
Veneto,
Italië,
Veneto
Veneto,
Italië,
Veneto
Wijnjaar
2018
Druivensoort
Pinot gris/ Pinot grigio
Smaakprofiel
Wit: Fris,
Wit: Fruitig
Wit: Fruitig
Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, die Grave wordt genoemd. Rino is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw wijn begon met wijnmaken in de Pordenone regio. Tegenwoordig bevindt de cantina zich in San Quirino, midden tussen de cru wijngaarden van Ronco Calaj. De wijngaarden worden aan de noordkant beschut door de uitlopers van de Alpen, terwijl aan de zuidkant de Adriatische zee zorg draagt voor voldoende vocht en een frisse zeebries, vooral in de middag. In deze regio spelen veel wijnmakers op ‘zeker’: ze plukken voor de weersomslag. Bij Russolo worden gelukkig alleen echt rijpe druiven geplukt, zodat de bitters in de wijn binnen de perken blijven en de aromatische expressie veel groter is. De wijnen zijn zeer gewild (tegenwoordig ook in Italië zelf, ondersteund door hoge waarderingen in de Gambero Rosso). De wijnen van Russolo kenmerken zich door een rijpheid en verteerbaarheid.
Proefnotitie: Lichtgeel tot gelig. In de geur wat vers brood, rijp fruit en acacia, in de mond rond en vrij krachtig, met veel sap en toch een goede frisheid.
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij: Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met salie en boter
Bestel de Russolo Ronco Calaj Pinot Grigio nu met 20% korting!
Proefnotitie: Lichtgeel tot gelig. In de geur wat vers brood, rijp fruit en acacia, in de mond rond en vrij krachtig, met veel sap en toch een goede frisheid.
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij: Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met salie en boter
Bestel de Russolo Ronco Calaj Pinot Grigio nu met 20% korting!