- Wijnen
- Rode Wijnen
- Magazijn uitverkoop
- Salentein Elevado Tinto…
Salentein Elevado Tinto Shiraz-Malbec, Argentinië
Proefnotitie: robijnrood van kleur, in de geur veel rood fruit, bessen en braam met kruidige toets. Goed inzetbaar voor talrijke gelegenheden.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 4 jaar na de oogst
Serveertemperatuur: 100 C.
Aanbevolen bij gastvrije ontvangsten o.a. empanadas (= Argentijns gerechtje van korstdeeg met o.a. rundvleesgehakt en kruiden vulling).
Malbec
Rood: Zacht
Salentein’s Elevado Selected wines is afkomstig uit Argentinië, Valle de Uco en is samengesteld uit Malbec en Syrah een volle, krachtige duoblend!
Bodegas Salentein werd In 1996 opgericht door Mijndert Pon. Gevestigd in de Uco Vallei, waar de weersomstandigheden lijken op die van Bordeaux. Er wordt bij Bodegas Salentein duurzaam gewerkt d.w.z. milieu neutraal, energie nul en werkgelegenheid voor de lokale bevolking. Anno 2019 geldt Bodega Salentein als een van de toonaangevende wijnbedrijven in Argentinië.
Behalve Salentein’s Elevado Selected wines maakt het wijnbedrijf op verschillende attitudes t.o.v. de zeespiegel en in verschillende delen van de Valle de Uco een serie Portillo (op rvs gemaakte wijnen o.a. merlot, pinot noir en sauvignon blanc etc ), de Barrel Selection serie (wijnen die vergisten op rvs en hierna een opvoeding kregen van 12 maanden op Franse barriques o.a. Malbec, Pinot Noir en Chardonnay); de Numina serie (vergist op 500 liter fust en 12 maanden gerijpt op Franse barriques o.a. Gran Corte, Cabernet Franc), de Primus serie (vergist op Franse barriques en minimaal 12 maanden gerijpt op Franse barriques o.a. ‘field’ blend van Malbec en Single Vineyard ) (deze wijnen behoren tot de tête de cuvée wijnen van Bodegas Salentein).