- Wijnen
- Rode Wijnen
- Sangenis Vaque Vall Por Priorat
Sangenis Vaque Vall Por Priorat
Proefnotite: rijp zwart fruit, vanille, zoethout, grafiet, mint en specerijen. In de geur tabak, eikenhout en chocolade. Lange kruidige afdronk met een vleug mineraliteit en fijne tannines.
Wijn-spijs: Rood vlees, lamskoteletten en stevige, oude kazen.
Herkomst
Spanje,
Priorat
Priorat
Druivensoort
Grenache noir,
Carignan
Carignan
Fermentatie vindt plaats in ondergrondse keramische tanks, gevolgd door 12 maanden houtrijping op zowel Frans (80%) als Amerikaanse (20%) vaten.