- Wijnen
- Witte wijnen
- Actiewijnen
- Schloss Johannisberg Gelblack…
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Feinherb
Proefnotitie: Deze Gelback Feinherb heeft een goudegele kleur en is een halfdroge wijn. De geur is zuiver en heeft aroma's van mineralen en geel fruit. Hij smaakt fris en sappig met fijne zuren en prachtige aroma's van rijpe sinaasappels en abrikozen.
Wijn-spijs: een heerlijke wijn voor bij de borrel of bij salades met schaaldieren.
Rheingau
Schloss Johannisberg is het allereerste Riesling wijnhuis ter wereld en heeft met zijn unieke wijncultuur een rijke geschiedenis. Vanaf het begin van Schloss Johannisberg’s wijnhistorie was daar Karel de Grote. De mythe vertelt dat hij vanuit zijn paleis in Ingelheim de vroege sneeuw zag smelten op zijn landgoed. Om deze reden was hij ervan verzekerd dat deze plek bijzonder geschikt was voor wijnbouw en hij plantte de eerste wijnstokken. Zijn zoon, Louis de Pious, certificeerde deze wijngaard op 4 augustus 817. Vandaag de dag beslaat de omvang van het wijngebied van Schloss Johannisberg 35 hectare en is in volledig eigendom van wijnbouw domein Schloss Johannisberg. De 50e breedtegraad loopt precies door de wijngaard en in het noorden is de wijngaard perfect beschermd tegen de koude wind door de beboste heuvels van de Taunus.
Schloss Johannisberg is ongetwijfeld Duitslands meest prestigieuze wijngoed en wereldvermaard om zijn Rieslings. Het is het oudste Riesling wijngoed ter wereld en sinds 1720 wordt er voor 100% Riesling geproduceerd. Het wijngoed ligt centraal in het gebied en kent een rijke historie, oorspronkelijk was het een klooster, dat later als kasteel in gebruik werd genomen. Het is zelfs ooit in het bezit geweest van ons vorstenhuis.
De wijnen zijn de meest elegante van Rheingau gebied en winnen aan balans en soepelheid naarmate ze ouderen. In de schitterende wijnkelder heeft men sinds 1748 steeds enkele flessen bewaard, zodat er nu een unieke verzameling is aangelegd. Eens per 25 jaar worden de wijnen gekeurd en voorzien van nieuwe kurken. En, zo wordt er verzekerd, zelfs de oudste witte wijnen zijn nog zeer goed drinkbaar!