- Wijnen
- Rode Wijnen
- Seghesio Zinfandel ‘Old Vine’…
Seghesio Zinfandel ‘Old Vine’ Sonoma County 2015
Uitzonderlijke wijn uit een uitzonderlijk jaar.
Deze ‘Old Vine’ Zinfandel is afkomstig uit de wijngaarden in de Alexander en Dry Creek Valley bewerkt door de families Passalacqua en Saini, die dit al generaties doen. De ‘old head-pruned’ druivenstokken zijn tussen de 60 en 90 jaar oud, gemiddeld zo’n 75 jaar oud! De jaargang 2015 is een warme jaargang geweest en hierdoor fluweel zacht en ontwikkelt zich iets sneller.
Proefnotitie: Intens robijnrood van kleur. Intense geuren van rood en zwart fruit o.a. zwartebessen, pruimen, tabak met een kruidige zwoelheid. Rijp rood fruit en tonen van drop en iets peper en duimdrop in de smaak. Zeer compact en intens, iets zoet, filmend met een lange afdronk.
Serveertemperatuur: 17 ºC.
Op dronk: Nu - houdbaar tot 2026.
Aanbevolen bij o.a.: gegrild rood vlees | wild | stoofgerechten | pittige, harde en blauwaderkazen.
Herkomst
Verenigde Staten - USA,
Sonoma County
Sonoma County
Wijnjaar
2015
Druivensoort
Primitivo / Zinfandel
De druiven worden met de hand geplukt, vergist wordt in roestvrij stalen open tanks gedurende 9 tot 13 dagen. Rijping vindt plaats gedurende 15 maanden voor 75% op Franse eiken vaten en 25% op Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% vernieuwd. De wijn wordt niet geklaard en evenmin gefilterd, waardoor enige depotvorming in de fles mogelijk is.
De specialiteit van Seghesio zijn de authentieke Zinfandelwijnstokken die tot de oudste van Californië behoren. De Zinfandeldruif werd lange tijd beschouwd als een eigen druivenras van Californië. Lange tijd was er onduidelijkheid omtrent de herkomst, genoemd werden primitivo, Crljenak, Dobricic en plavac mali uit Kroatië. Recente onderzoeken via DNA techniek op de Davis Universiteit in Californië maakten aan alle onduidelijkheid een einde: Zinfandel en crljenak (oudste naam die bekend is: tribidrag) zijn identiek. Dit werpt tevens weer de vraag op hoe deze ooit in Californië kwamen.
In 1895 vestigden de Italiaanse immigranten Edoardo Seghesio en zijn vrouw Angela zich vanuit Piëmonte in Californië in het gehuchtje Chianti in Alexander Valley, een deel van Sonoma County. Ze kochten er 4 hectare wijngaard en in 1902 werd een winery gebouwd. De wijngaard kreeg de voor de hand liggende naam: Home Ranch. Momenteel omvat de Home Ranch wijngaard ruim 50 ha, daarnaast zijn nog eens 110 ha in bezit in Russian River Valley, Alexander Valley en in Dry Creek Valley. Totaal 7 percelen, gelegen op verschillende bodems in klimatologisch verschillende gebieden. Naast Home Ranch bezitten ze in Alexander Valley ook Chianti Station (met de oudste sangiovese aanplant van de VS van 1910), River Road/Ranch (1942), Chen’s Vineyard (1957) in Dry Creek Valley, Lone Oak (1960) in Alexander Valley, Keyhole Ranch (1962) en de recent gekochte Montafi wijngaard (2014), beide in Russian River. Verder koopt Seghesio al jaren druiven van oude wijngaarden bij verschillende families van druiventelers.
Vandaag de dag wordt het wijngoed gerund door de 4e en 5e generatie Seghesio. Ted Seghesio heeft het stokje van wijnmaker sinds 2015 overgedragen aan Andy Robinson. Jim Neumiller is hetzelfde aan het doen en zoon Ned is nu verantwoordelijk voor de wijngaarden. Seghesio werkt duurzamer in de wijngaard met ‘cover crops’, uitgekiend energie- (zonnepanelen) en water beheer en zorgt al jaren goed voor het (Mexicaanse) personeel in hun eigen Haciënda. De Zinfandel van Seghesio wordt gezien als een van de beste van Sonoma Valley. Dit dankzij de zeer oude wijnstokken, een extreem laag rendement per hectare, een rigoureuze selectie van gezonde druiven bij binnenkomst in de kelder en de modernste apparatuur voor de wijnbereiding. Seghesio specialiseert zich in Italiaanse rassen als vermentino, barbera, sangiovese, werkt met spannende field blends op basis van zinfandel met wat oude carignane, petite sirah, grenache etc en heeft sinds kort ook een chardonnay.