- Whisky
- Single Malt Whisky
- Signatory Cask Strenght Collection…
Signatory Cask Strenght Collection Dailuaine 16YO 2008 57%
Proefnotitie: In de neus biedt deze Dailuaine een krachtig boeket van donkere chocolade, rozijnen, vijgen, walnoten en specerijen, met een hint van leer en geroosterde eik. De smaak is vol en krachtig, met weelderige tonen van donker fruit, karamel, kruidnagel, kaneel en een delicate ondertoon van espresso en eikenhout. De afdronk is lang, warm en complex, met diepe sherrytonen, kruidige accenten en een elegante, droge finish.
Deze bijzondere single malt van Signatory Vintage is een prachtige expressie van de Dailuaine-distilleerderij in de Speyside, gedistilleerd in 2008 en in 2025 gebotteld na 16 jaar rijping. De whisky heeft volledig gerijpt in first fill Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een intens, complex en krachtig karakter dat liefhebbers van rijke sherry-whisky’s direct zal aanspreken. Met een vatsterkte van 57% biedt deze botteling pure intensiteit, zonder filtratie of verdunning, met behoud van alle aroma’s en nuances.