- Wijnen
- Witte wijnen
- Simonsig Chenin Blanc, Stellenbosch
Simonsig Chenin Blanc, Stellenbosch
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2023
Serveertemperatuur: 100 C.
Aanbevolen bij Aziatische keuken o.a. tempura van scampi’s met gember chutney.
Herkomst
Zuid Afrika,
Stellenbosch,
Stellenbosch
Stellenbosch,
Stellenbosch
Druivensoort
Chenin blanc
Smaakprofiel
Wit: Fris
Deze fraaie fruitrijke Chenin Blanc wijn werd gemaakt door François en Johan Malan. De wijngaarden liggen zoals de naam van het Estate al aangeeft dicht bij de Simonsberg een van de sub-regio’s van Stellenbosch. De bodem is er rijk aan klei en mineralen en dat is proefbaar in de wijn. De kleur is bleek geel, aroma van rijpe peer, abrikoos en een vleugje honing, de smaak is droog, fruitvol en mondvullend. Verleidelijk glas wijn!