Single Malts of Scotland Teaninich 12 yo 2007
SMOS is een onderdeel van de onafhankelijke bottelaar Elixer Distillers van oprichter Sukhinder Singh. Elixer Distillers creëert, blend en zet mooie dranken op fles. Ze creëren merken waarvan zij vinden dat die in de niche markt thuis horen. Design en kwaliteit van de spirits staat altijd voorop! De expertise van Elixer ligt voornamelijk bij Schotse whisky’s, maar ook Japanse en Amerikaanse Whisky vindt zijn weg. De huidige merken van Elixer zijn: Port Askaig, Elements of Islay, Single Malts of Scotland en Black Tot. Ze exporteren inmiddels naar 20 externe markten en staan zich voor op hun immense productkennis en inzicht in de markten waaraan ze leveren hierdoor groeien ze explosief. Persoonlijk vind ik dit een van de beste onafhankelijke bottelaren in de markt.
Teaninich Distillery is in 1817 gebouwd door Hugh Munro op de grond bij zijn Teaninich Castle. Alhoewel de start moeilijk was omdat er problemen waren om aan voldoende gerst te komen door de enorme vraag van illegale stokerijen, lukte het toch om in 1830 30 maal meer whisky te produceren als in 1817. Door de distillery over te doen aan zijn broer kwam er een carrousel van eigenaar wisselingen op gang dat eindigde in 1904 toen Robert Innes Cameron volledig eigenaar werd, Cameron had ook onderdelen van Linkwood, Benrinnes en Tamdhu in handen.
In 1970 werd de distillery vanaf de grond opnieuw opgebouwd en Diageo heeft plannen om weer een totale renovatie uit te voeren.
De volledige productie verdwijnt in de Johnny Walker Red Label Blend, op wat onafhankelijke bottelingen na.
In 1970 werd de distillery vanaf de grond opnieuw opgebouwd en Diageo heeft plannen om weer een totale renovatie uit te voeren.
De volledige productie verdwijnt in de Johnny Walker Red Label Blend, op wat onafhankelijke bottelingen na.