- Whisky
- Blended Malt Whisky
- Smokestack
Smokestack
Smokestack is een zwaar geturfde blended malt van The Vintage Malt Whisky Company, die wordt samengesteld uit peated whisky’s van Islay en uit de Highlands. De firma is in 1992 opgericht door Brian Cook. Een bekende naam? Dat klopt. Hij was eerder werkzaam als directeur bij een der grootste distilleerderijen in Schotland: Bowmore. The Vintage Malt Whisky Company ontwikkelde eigen merken zoals Finlaggan en The Ileach. Onderdeel van The Vintage Malt Whisky Co. is Cooper's Choice, die onder hun naam een range van single cask bottelingen van bekende Schotse distilleerderijen uitbrengt. Men exporteert wereldwijd naar 20 verschillende landen.
The firma selecteert bij verschillende distilleerderijen zeer zorgvuldig de malt whisky’s die worden gebruikt in hun blends. Deze blends mogen nog een periode op Amerikaanse eiken houten vaten rijpen. Door een kundig panel wordt vervolgens beoordeeld of de whisky voldoet om de naam van The Vintage Malt Whisky Company te mogen dragen. En dat gebeurt bij elk nieuw te bottelen vat!
The firma selecteert bij verschillende distilleerderijen zeer zorgvuldig de malt whisky’s die worden gebruikt in hun blends. Deze blends mogen nog een periode op Amerikaanse eiken houten vaten rijpen. Door een kundig panel wordt vervolgens beoordeeld of de whisky voldoet om de naam van The Vintage Malt Whisky Company te mogen dragen. En dat gebeurt bij elk nieuw te bottelen vat!
Herkomst
Schotland,
Islay,
Highland
Islay,
Highland
Smokestack is een blended malt die wordt samengesteld uit zwaar geturfde whisky's van Islay en uit de Highlands. Het fenolgehalte van de gebruikte whisky's lag rond de 30 ppm. Uit de zorgvuldig geselecteerde American oak vaten worden small batch bottelingen gedaan. De whisky wordt zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een sterkte van 46%. Voor de liefhebbers van rokerige whisky is dit een perfecte daily dram.