Steininger behoort tot de topproducenten van Oostenrijk. Toen Karl Steininger en zijn vrouw Brigitta in 1990 het Weingut overnamen van Karl's vader, heeft hij zich toegelegd op een nieuwe specialiteit: mousserende wijnen. Hiermee staat Steininger aan de top en ontvangen zij jaarlijks prijzen voor hun Sekt’s. Zo ook het predicaat "Salon", de hoogste onderscheiding voor wijn in Oostenrijk.
Proefnotitie: bleek groengeel van kleur, de geur is licht stuivend, bloemen, appel, gevarieerd met fijne kruidige impressies. De smaak is strak droog, elegant, verfijnd en zuiver, wit fruit en wat citrus, mooie fijne balans en eetlustopwekkend! De afdronk is fris, slank, mineraal, subtiel en speels.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2025
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij o.a.: appetizers | visgerechten zoals viskoekjes | lauw warm geserveerde forel met wasabicrème
Steininger behoort tot de topproducenten van Oostenrijk. Toen Karl Steininger en zijn vrouw Brigitta in 1990 het Weingut overnamen van Karl's vader, heeft hij zich toegelegd op een nieuwe specialiteit: mousserende wijnen. Hiermee staat Steininger aan de top en ontvangen zij jaarlijks prijzen voor hun Sekt’s. Zo ook het predicaat "Salon", de hoogste onderscheiding voor wijn in Oostenrijk.
Sekt Méthode Traditionnelle bestaat uit een blend, samengesteld uit 70% grüner veltliner, 15% riesling, 5% sauvignon blanc en 5% muskateller (droge muskaat) uit Langenlois, Kamptal. De bodemsamenstelling bestaat uit löss en klei. Deze wijn wordt op milieuvriendelijke vriendelijke wijze verbouwd waarbij de 2e gisting op fles op de lie gedurende 18 maanden heeft plaatsgevonden.
Proefnotitie: bleek groengeel van kleur, de geur is licht stuivend, bloemen, appel, gevarieerd met fijne kruidige impressies. De smaak is strak droog, elegant, verfijnd en zuiver, wit fruit en wat citrus, mooie fijne balans en eetlustopwekkend! De afdronk is fris, slank, mineraal, subtiel en speels.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2025
Serveertemperatuur: 10º C.
Aanbevolen bij o.a.: appetizers | visgerechten zoals viskoekjes | lauw warm geserveerde forel met wasabicrème