- Buitenlands gedestilleerd
- Suze Gentiaan Bitter 20%
Suze Gentiaan Bitter 20%
Proefnotitie: In geur en smaak is Suze uitgesproken: de neus opent met aardse tonen van gentiaan, citruszeste, kurkuma en florale bitters. In de mond is ze krachtig, droog en verfrissend bitter met subtiele kruidige en citrusachtige ondertonen. De afdronk is lang, droog en licht medicinaal.
Suze is een iconische Franse aperitieflikeur, geliefd om haar uitgesproken bitterheid en authentieke karakter. Sinds de introductie in 1889 wordt Suze gemaakt van wilde gele gentiaanwortel, die met zorg wordt geoogst in de Franse bergen. De wortel wordt langdurig gemacereerd en gedistilleerd, wat zorgt voor een uniek kruidig-bitter profiel dat al meer dan een eeuw gewaardeerd wordt in de Franse aperitieftijd. De opvallende gele kleur en het karakteristieke retro-flesdesign maken Suze tot een klassieker in zowel de bar als de gastronomie.
Serveertip: Heerlijk puur met ijs als aperitief, of in klassieke cocktails zoals de White Negroni (met gin en dry vermouth), of in een moderne twist op een Spritz met tonic en sinaasappelzeste.