- Whisky
- Single Malt Whisky
- Säntis Dreifaltigkeit Cask Strength
Säntis Dreifaltigkeit Cask Strength
Deze versie van Säntis is er een die volledig op een van hun bierbarrels heeft mogen rijpen, hij is gebotteld op een ABV van 52% en dus een stevige rakker.
Smaaknotitie:
Neus: Zeer aanwezige houttonen en een frisse geur van groene appels en verschraald bier. Smaak: Vol mondgevoel, olieachtig, rokerige turf tonen en frisse appels.
Afdronk: Langer dan verwacht, tonen van appel en licht kaneel.
De Locher familie heeft sinds 1810 een bierbrouwerij in Appenzeil. In 1999 werd er een wet van kracht in Zwitserland die het toestond om weer versterkte dranken zoals whisky’s te mogen gaan distilleren. Dankzij hun kennis en ervaring in het mouten zijn ze hun whisky, Säntis Malt, gaan maken, gerijpt op hun biervaten en pinot noir wijnvaten. De whisky’s kennen geen leeftijdsindicatie maar wel is de rijpingstijd bekend. Säntis Malt is wereldwijd zeer goed ontvangen door kenners en het algemene publiek. Zo benoemde Jim Murray de Säntis Malt in 2010 tot whisky van het jaar! Eigenwijze whisky met een geheel eigen smaakprofiel, “you love it or you hate it!”
Deze versie van Säntis is er een die volledig op een van hun bierbarrels heeft mogen rijpen, hij is gebotteld op een ABV van 52% en dus een stevige rakker.
Smaaknotitie:
Neus: Zeer aanwezige houttonen en een frisse geur van groene appels en verschraald bier. Smaak: Vol mondgevoel, olieachtig, rokerige turf tonen en frisse appels.
Afdronk: Langer dan verwacht, tonen van appel en licht kaneel.
Smaaknotitie:
Neus: Zeer aanwezige houttonen en een frisse geur van groene appels en verschraald bier. Smaak: Vol mondgevoel, olieachtig, rokerige turf tonen en frisse appels.
Afdronk: Langer dan verwacht, tonen van appel en licht kaneel.