Proefnotitie: Rijpe rode kleur en kruidige aroma’s van laurier, koffie, karamel, kaneel. In de smaak rijpe pruimen en tonen als leer en tabac. Heel intens met mooie balans tussen hout en fruittonen en indrukwekkend lange afdronk
De Carmenere Gran Reserva van Tarapaca is eveneens verbluffend goed. Wat een power, rijkheid, kracht en een intense smaak. Ik omschrijf deze carmenere altijd als een ‘Beest van een Wijn’. Stoer qua smaak, geur en uitstraling. Ideaal bij een goed stuk vlees en zet alvast de BBQ aan als u een avondje echt wilt genieten. De beste druiven van een single vineyard worden geplukt, gekneusd en vergist alvorens de wijn 12 maanden rijpt op kleine franse houten vaten.