- Port & dessertwijnen
- Taylor's Port 10y Old Tawny Port
Taylor's Port 10y Old Tawny Port
Proefnotitie: Deze amber kleurige port met een licht oranje glans heeft een ontwikkelde rijpheid met voldoende frisheid! De smaak heeft van gekonfijt fruit, noten, vijgen gelardeerd met een vleugje specerijen o.a. zoethout, caramel, mokka en cacao. Prachtige tawny kwaliteit port die je ook nog maanden open kunt laten staan.
Drinken nu tot oneindig, let wel tawny port rijpt niet door op fles, dus de kwaliteit wordt niet beter
Wijn-Spijs: Desserts van rood fruit l Paté l Chocolade l Kaasplank met veel blauwaderkazen.
Douro
Touriga Nacional,
Tinta Roriz
Taylor’s behoort tot een van de beroemste porthuizen. Hoe ontstaat deze port? Na de intensieve inweekperiode komt de gisting op gang en loopt het alcoholpercentage op bij 8% wordt er wijnalcohol toegevoegd en volgt er een de rijping van tenminste 10 jaar op hout.
Druivensoorten: Touriga nacional, Touriga francesa, Tinta roriz
Proefnotitie: Deze amber kleurige port met een licht oranje glans heeft een ontwikkelde rijpheid met voldoende frisheid! De smaak heeft van gekonfijt fruit, noten, vijgen gelardeerd met een vleugje specerijen o.a. zoethout, caramel, mokka en cacao. Prachtige tawny kwaliteit port die je ook nog maanden open kunt laten staan.
Drinken nu tot oneindig, let wel tawny port rijpt niet door op fles, dus de kwaliteit wordt niet beter
Wijn-Spijs: Desserts van rood fruit l Paté l Chocolade l Kaasplank met veel blauwaderkazen.