- Wijnen
- Rode Wijnen
- Kelderschatten
- Terra da Vino La Casa in Collina…
Terra da Vino La Casa in Collina Barbaresco 2012
Deze wijn wordt gemaakt van uitsluitend Nebbiolo druiven die op een hoogte van 200 tot 280 meter boven zeeniveau groeien. Deze wijngaarden zijn aangeplant op een kleigrond, wat zorgt voor een stevige body in de wijn. De Barbaresco wordt ook wel het kleine broertje van de Barolo genoemd. De Barbaresco heeft een robijnrode kleur met granaatrode tonen. Deze wijn wordt 12 maanden op eikenhouten vaten gelagerd. De intense neus biedt tonen van viooltjes en rijp rood fruit als rode bessen en aardbeien met een vleugje vanille. In de rijpe, zachte smaakbeleving wordt de neus bevestigd, waarna een lange, volle afdronk volgt.
Op dronk – houdbaar tot 2032 / Serveertemperatuur: 180 C.
aanbevolen bij o.a. Risotto met truffel en kastanjechampignons l Ossobucco l Wildzwijn
Piëmonte,
Italië
Rood: Rijp,
Rood: Sappig
Terra da Vino La Casa in Collina Barbaresco 2012
Deze wijn wordt gemaakt van uitsluitend Nebbiolo druiven die op een hoogte van 200 tot 280 meter boven zeeniveau groeien. Deze wijngaarden zijn aangeplant op een kleigrond, wat zorgt voor een stevige body in de wijn. De Barbaresco wordt ook wel het kleine broertje van de Barolo genoemd. De Barbaresco heeft een robijnrode kleur met granaatrode tonen. Deze wijn wordt 12 maanden op eikenhouten vaten gelagerd. De intense neus biedt tonen van viooltjes en rijp rood fruit als rode bessen en aardbeien met een vleugje vanille. In de rijpe, zachte smaakbeleving wordt de neus bevestigd, waarna een lange, volle afdronk volgt.
Op dronk – houdbaar tot 2032 / Serveertemperatuur: 180 C.
aanbevolen bij o.a. Risotto met truffel en kastanjechampignons l Ossobucco l Wildzwijn