- Whisky
- Single Malt Whisky
- The Whistler 7 yo Cask Strength
The Whistler 7 yo Cask Strength
Deze 7 jaar oude krachtpatser uit de Boann distillery is bewonderenswaardig zacht voor zijn 59 % de whisky heeft 5 jaar gerijpt op Amerikaans Bourbon eiken en daarna nog 2 jaar op een oloroso sherryvat hetgeen hem zijn mooie goudkleur geeft.
Boann Distillery is een vrij nieuwe loot aan de Ierse Distillers Boom, opgericht door de Cooney family die zich al jaren bezig houden met drank. Zij hebben van de Gleeson group een bedrijf gemaakt met meer dan 300 miljoen euro omzet op jaarbasis en willen hun passie om mooie traditionele Ierse Whiskey te maken verwezenlijken met het oprichten van de Boann distillery. De Whisky’s die hier vandaan komen, verschijnen op de markt als The Whistler, er zijn inmiddels al behoorlijk wat expressies te verkrijgen en alhoewel wij als proevers wel wat gewend zijn werden wij bij de eerste kennismaking echt verrast door de kwaliteit die ons werd voorgeschoteld.
De krachtige versie van de Blue note, deze Ierse krachtpatser kent een ABV van 59% en kan best wat water gebruiken, maar het hoeft niet! Zijde zacht maar schopt als een muilezel! Een fantastische aanvulling op het spectrum van The Whistler.